新潟の地酒・日本ワイン・本格焼酎の販売専門店でございます。
お店は築200年の古民家を移築・再生をいたしました店舗です。
古民家のあたたかさを感じながらお買い物をお楽しみいただけます。
           
 
  
Rue de Vin:フランス語で「ワイン通り」の意味。

全ては私達の葡萄畑とワイナリーに通じる一本の通りRue de Vin から始まります。

やがてこの通りにはレストランやオーベルジュが現れ、私達の次にもまた新しいワイナリーや葡萄農家が誕生する。
それはまるで点と点が繋がって線が出来るように、「ワイン通り」は延びてゆくのです。
レストランは野菜や肉、乳製品などを通じて近隣農家とも繋がりを持ち、食を中心にお互いを必要とし生きてゆける環境へと派生して欲しい。
食料自給率の低下、地産地消、食の安全、農業離れ、国や誰かに何かを期待するのではなく、自らが始めれば良いだけのこと。
豊かな食のある暮らしはきっと都会人への憧れともなるでしょう。
地域に暮らす人々自らが主役であり、私達はワインを通じてこの地域の食文化の繋ぎ役として、彩として存在したいのです。
生涯、そして次の世代もまたその次の世代も当たり前のようにワインを造って暮らせる環境が、一本の通りから始まりますように…。

鞍掛ブラン

ア・エ・イグレック 鞍掛ブラン ピノ・ノワール[2015](a. et y. Kurakake Blanc Pinot Noir)
長野県東御市鞍掛地区産ピノ・ノワール種100%の白ワインです。
ぼんじゅーる農園で収穫されたぶどうを原料とし、委託醸造により生産されました。
白ワイン、辛口、アルコール度12%。
キレのある酸と豊かな果実味が魅力のワインです。
白ワインながらもピノ・ノワールらしい骨格が感じられます。

     
・ 2015y   ¥3,333(税別)  在庫有  


鞍掛ルージュ

ア・エ・イグレック 鞍掛ルージュ ピノ・ノワール[2014] (a. et . y. Kurakake Rouge Pinot Noir)
長野県東御市鞍掛地区産ピノ・ノワール種100%の赤ワインです。
ぼんじゅーる農園で収穫されたぶどうを原料とし、委託醸造により生産されました。
赤ワイン、ミディアムボディ、辛口、アルコール度12%。
ボリューム感があり、飲み応えのあるワインに仕上がっています。

     
・ 2014y   ¥3,333(税別)  在庫有    


鶴部メルロ

《レザミコレクション》 ペティアン・ロゼ レザミコレクションとは原料となる果実は信用できる
Les Amis(友人)からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。
鶴部メルロは、長野県松川町産のブドウ。
果実感のしっかりとした、まろやかで力のあるメルロ。

     
・ 2016y   ¥3,241(税別)  在庫有    


ペティアン ロゼ

《レザミコレクション》 ペティアン・ロゼ レザミコレクションとは原料となる果実は信用できる
Les Amis(友人)からの厳選された果実を原料として使用したシリーズです。
巨峰を主体とし、メルロ、ピノ・グリ、アリゴテを少量ブレンドすることで、巨峰本来の個性を適度に
残し、巨峰由来のネガティブな香りの角を丸め、さらに瓶内二次発酵をすることによって飲みやすい
微発泡ワインに仕上げました。
テーブルワインとして気兼ねなくお召し上がりになれます。

     
・ 2015y   ¥2,315(税別)  在庫有    


ピノ・ノワール クレール (ロゼ)

リュードヴァン ヴァン・ムスー(スパークリング・ワイン)用に造られた原酒を特別にスティルワインとして
ボトリングしました。
ロゼと表記してありますが、色調は玉ねぎの皮のような淡い色合い。
赤ワインを少量入れることによる色付けはせずに、搾汁時に自然と果皮から抽出された色素による白ワインとも
ロゼワインとも表現できる曖昧な色調です。
しかし香りは穏やかさの中にもしっかりと白いバラのような品のある香りが主張し、味わいもピノ・ノワールらしい、
しっかりとした骨格を感じます。
小樽による醗酵と一年以上もの樽熟成を経ても、なお樽による支配を受けない力強さ、凜と線の通った美しく
男性的なロゼワインです。
※黒ブドウを使用した白ワイン製法による為、ロゼと表記しております。
     
・ 2015y   ¥5,093(税別)  在庫有    

ピノ・ノワール

自社栽培のピノ・ノワールを使用した辛口赤ワインです。
目指すべきワインは勿論フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワイン、それは繊細でありながらもしっかりとした
骨格と可憐な香りが特徴です。
しかしその実現の為にはクローンと呼ばれる遺伝情報の違う数種類の葡萄を育て、目指すべき味わいとこの
土地ならではの特長を兼ね
備えたオリジナリティのある味わいを追求しています。
葡萄の実は傷みやすく年ごとに収穫量が変動します。
また年を追うごとに新たに植えたクローンの畑が充実して行きます。
これらのことからヴィンテージ毎の味わいの進化もまた劇的であり、毎年品質が向上してゆくさまを体験できる
醍醐味がこのワインには有ります。
     
・ 2014y   ¥5,093(税別)  在庫有    
・ 2015y   ¥5,093(税別)  在庫有    

ドゥー・ローブ・ヴィオレット

自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドした赤ワイン。
ワインのスタイルはフランス・ボルドー地方ワインを連想させるもの。
リュードヴァンではボルドースタイルワインの頂点として長野県のプレミアムワインとして定評のあるメルロ
単一の使用ではなく、同じくボルドー地方の
最高級品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドすることで味わいの深みを追及しています。
果実やスパイスなど香りの豊かさはブレンドワインならではのものです。またブレンド比率も
ヴィンテージ毎に最適なバランスになるように調整しています。
ヴィンテージ毎の違いを比較して飲むのもまたこのワインの醍醐味です。
     
・ 2012y   ¥4,630(税別)  在庫有    
・ 2013y    ¥4,630(税別)  在庫有     
・ 2014y    ¥4,630(税別  在庫有    
・ 2015y    ¥4,630(税別  在庫有    

メルロ

自社栽培のメルロを使用した赤ワインです。香りの特徴は新鮮なベリー系、中でもラズベリーを連想させるもの。
これは比較的冷涼なこの地の葡萄ならではのものです。
また果実感あふれる味わいの膨らみはどこまでも丸く穏やかで、上質で豊富な酸味のあふれる味わいは
凛とした清楚なスタイル。
ヴィンテージ毎のボディーの違いは単一品種だからこそ、ライト~ミディアム、またはフルボディーと、
その年の天候や葡萄木のコンディションの
違がダイレクトに表れるのもまた楽しみの一つです。

  
・ 2011y   ¥4,286(税別)  残り僅かです! お問い合わせください  
・ 2016y   ¥4,167(税別)  在庫有    


カヴェルネ・ソーヴィニヨン

自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した赤ワインです。香りの特徴は新鮮なカシスや黒胡椒などのスパイス。
また上質で豊富な酸味はこの地ならではの特長です。
シャープでしかもどこまでも深く広がるような酸味はカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を良く表わしたものです。
出来上がったワインのほとんどはメルロとブレンドされてリュードヴァンのボルドースタイルワインの
頂点となるドゥー・ローブ・ヴィオレットとなることが多く、
カベルネ・ソーヴィニヨン単体のワインとして造られることはまれです。
しかし、比較的冷涼なこの地の特徴が良く表れた爽快で上品なワインです。

  
・ 2013y   ¥4,167(税別)  残り僅かです! お問い合わせください  
・ 2014y   ¥4,167(税別)  在庫有    
・ 2016y   ¥4,167(税別)  在庫有    

シャルドネ

自社栽培のシャルドネを使用した辛口白ワインです。ワインのスタイルはフランス・ブルゴーニュ地方・
シャブリ地区のワインを連想させるものです。
香りの特徴はリンゴの蜜や白桃などのやや熟した果実、アカシアの花を連想させます。
また時間の経過と共に蜂蜜のような甘い香りが支配します。
冷涼な地域特有の上質な酸味と温暖な地域にみられるような酒質の円やかさが両立し、
抜栓してからの香りの持続性が長いのも特徴です。

     
・ 2011y   ¥4,286(税別)  在庫有    
・ 2012y   ¥4,286(税別)  在庫有    
・ 2013y   ¥4,286(税別)  在庫有    
・ 2014y   ¥4,286(税別)  在庫有    
・ 2016y   ¥4,286(税別)  在庫有    

シャルドネ コリーヌドール

自社栽培のシャルドネを使用した辛口白ワインです。
フレンチオークの小樽を使用した醗酵と熟成のスタイルはフランス・ブルゴーニュ地方・コートドール地区の
ワインを連想させるものです。
香りの特徴はリンゴや白桃、蜂蜜などに加え樽由来のバニラのようなニュアンスと、マロラクティック醗酵による
柔らかな酸味が味わいに
深みとふくよかさをもたらすと共に、熟成によるアロマの変化を楽しみたくなるのもこのワインならではの醍醐味です。


  
・ 2013y   ¥5,000(税別)  残り僅かです! お問い合わせください  
・ 2014y   ¥5,000(税別)  在庫有    
・ 2016y   ¥5,000(税別)  在庫有    

ソーヴィニヨン・ブラン

自社栽培のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。
ワインのスタイルはフランス・ロワール川上流の産地を連想させるものです。香りの特徴は青りんごや
パッションフルーツ、余韻に蜂蜜のような甘い香りのニュアンスもあります。
上質で豊富な酸味と非常にしっかりとした骨格はリュードヴァンならではの特徴です。
余韻も長く抜栓してからの持続性が長いのも特徴です。

     
・ 2012y   ¥4,726(税別)  在庫有    
・ 2015y   ¥4,726(税別)  在庫有    
・ 2016y   ¥4,726(税別)  在庫有    


リュードヴァン/ヴァン・ムスー

自社栽培のシャルドネとピノ・ノワールを使用した辛口白のスパークリングワインです。
製法はシャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵によるもので きめ細やかな泡を実現しております。
リッチで滑らかな樽熟成をしたシャルドネをベースに、同様に樽熟成をしたピノ・ノワールをブレンドすることで滑らかで
厚みのある味わいを実現しております。
柔らかであり且つ上質な酸味と特有のミネラル感のバランスはリュードヴァンのオリジナルの味わいを表現したものです。
葡萄品種、製法のみならず、味わいにおいてもプレミアムなスパークリングワインです。

     
750ml   ¥6,476(税別)  在庫有    

リュードヴァン/ヴァン・ムスー ロゼ

自社栽培のピノ・ノワールを使用した辛口ロゼのスパークリングワインです。
泡のきめ細やかさなど製法由来のニュアンスは辛口白のリュードヴァン・ヴァン・ムスーと同様
シャンパーニュ製法によるもの。原料ではるピノ・ノワールは搾汁率を抑え贅沢に使用することで、
味わいに骨太な骨格のしっかり感を与えています。また樽による醗酵と長期のわたる熟成は
豊富な酸味を滑らかでエレガントなものへと変化させ、原料ブドウもあえて100%ピノ・ノワールとはせず、
少量のシャルドネを加え味わいにしなやかさをもたされています。味わいの深さと多様な表情、
そしてハーモニー。これこそが正にリュードヴァンの頂点となるスパークリングワインです。

750ml   ¥6,759(税別)  SOLD OUT!

巨峰スパークリング

東御市を代表する特産フルーツである巨峰。その味わいと香りは人々を魅了してやみません。
しかし通常そんな巨峰から造られるワインは決して上質なものは少なく、むしろ甘さを添加して味わいを
ごまかさなくてはならない傾向にあります。
しかし東御市を代表する巨峰農家「秀果園」の栽培技術とリュードヴァンの醸造技術の融合で、
上質なスパークリングワインが実現しました。
味わいはほんのりとした膨らみのある辛口。
巨峰由来のネガティブな香りはほとんど存在せず、上質なスパークリングワインとしてワインファンを
驚かせています。

     
・ 2014y 750ml   ¥3,241(税別)  在庫有    
・ 2015y 750ml   ¥2,685(税別)  在庫有    

巨峰スパークリング ハーフサイズ

東御市の巨峰農家「秀果園」の巨峰を使用。
ワイン用に栽培し、リュードヴァンの技術によって巨峰由来のネガティブな香りの要素はほとんどなく、
プレミアムに値する味わいとブリュットな味わいは驚きの品質です。




     
・ 2015y 375ml   ¥1,850(税別)  在庫有    

シードル

東御市産ふじリンゴを使用した発泡性の果実酒。
やさしい発泡と適度な酸味が特徴で甘さを残さないスタイルは食中酒としてどのような料理とも相性が良く、
アルコールも控えめでたいへん飲みやすくまた飲み飽きません。
フランス産のシードルと比較してガス圧は強く、酵母を適度に残すことで、
コクと酵母由来の旨みを封じ込め洗練された味わいを実現しております。


750ml   ¥1,524(税別)  在庫有    
375ml   ¥810(税別)  在庫有    


ポム・ドール/シードル・スペリュール

東御市産ふじリンゴを使用した発泡性の果実酒。
シャンパーニュ製法による味わいは従来のシードルにはないエレガントな味わいです。
原酒の熟成とブレンドによる味わいの調整、1本づつ瓶内2次醗酵による酵母を取り除き、
リキュールドティラージュによるほんのりとした甘さときめ細やかな発泡はシードルを超えたシードルとして、
ポム・ドール(金のリンゴ)と呼ぶにふさわしい味わいを実現しております。


750ml   ¥2,408(税別)  在庫有    
375ml   ¥1,759(税別)  在庫有    
   



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